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萝卜是人们喜爱的一种家常蔬菜，在我国南北方种植都比较广泛。因地理位置与气候等原因，萝卜曾是我们北方各地冬季餐桌上的当家菜品之一，尤其是我们东北地区。随着市场经济的快速发展，一年四季蔬菜品种越来愈多样化，这一局面早已被打破，但因萝卜营养丰富、还具有一定的药用价值，仍然是餐桌上常见蔬菜之一。要获得高产，栽培技术很重要，就此本文加以浅议，以供参考。