【摘 要】
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介绍了在微波条件下,以氯乙酸为改性剂制备羧甲基壳聚糖。探讨了反应时间、投料比和多次羧化等工艺条件对壳聚糖羧甲基化程度及产物收率的影响,并对产物进行了红外光谱分析。
【机 构】
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华东理工大学材料学院,华东理工大学生物工程学院
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介绍了在微波条件下,以氯乙酸为改性剂制备羧甲基壳聚糖。探讨了反应时间、投料比和多次羧化等工艺条件对壳聚糖羧甲基化程度及产物收率的影响,并对产物进行了红外光谱分析。确定了制备羧甲基壳聚糖的最佳反应条件:氨基葡萄糖单元∶氢氧化钠∶氯乙酸=1∶20∶12(摩尔比),氨基葡萄糖单元∶异丙醇=1∶40(摩尔比),w碱=0.45,碱化温度为30°C,碱化时间为1h,羧化时间为30min,羧甲基壳聚糖取代度和收率分别达到0.95和95%。研究了多次羧甲基化反应对羧甲基壳聚糖取代度的影响,其取代度可进一步提高到1.70。
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