浅谈中西方饮食文化差异

来源 :哈尔滨职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:songjinyi2001
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在当前跨文化交际过程中,饮食文化作为一项重要内容引起了人们的高度重视。不同的国家在饮食文化上也存在一定程度的不同,它体现了一个国家的文化内涵和文化底蕴。我国作为一个历史悠久的文明古国,具有丰富的饮食文化,西方饮食经过长期的积累和演化也形成了具有西方特色的饮食文化。对中西方饮食文化的差异进行探讨,能够更好地增强跨文化的交际成果,从而进一步促进中西方文化的交流和融合。
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