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最近几年，如果茶余饭后聊起西安的火锅。大家一定会说，海底捞的火锅挺不错。如果在西安的餐饮行业中提起杨小丽，很多人会说。这个姑娘不简单!作为海底捞西安分公司的领头人。同时作为碑林区年轻的区人大代表，她不但以认真负责、爱岗敬业、勇于开拓、真诚友善、体贴入微赢得了800名员工的爱戴，同时也以热心公益、建言献策、贴近群众而得到川渝同乡和周围选民的好评。在西安的餐饮业同仁中，她也有很好的口碑。在陕西省十届人大四次会议召开之际，本刊记者对她进行了专访。