微波消解-原子吸收法测定菱角中微量元素

• 作 者: 陈娇婷 孙湘婷 詹怡飞
• 机 构: 赣南医学院药学院,湖州营养与健康产业创新中心
• 出 处: 湖北农业科学
• 发表日期: 2011年19期
• 关键词: 菱角 微波消解-原子吸收光谱法 微量元素

通过微波消解仪消解菱角样品,运用原子吸收光谱法测定菱角中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg 6种微量元素的含量。同时考察了不同微波消解条件对分析结果的影响,优化了原子吸收分光光度法测定的最佳条件。结果显示,菱角中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg的含量分别为23.282、0.103、0.958、5.879、67.786、10.382μg/g,回收率在93.05%～104.75%之间。