【摘 要】
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目的:对不同产地,不同生长年限(4年、5年)的人参中过氧化物酶(Peroxidase POD)、过氧化氢酶(Catalase CAT)、苹果酸脱氢酶(Malate Dehydrogenase MDH)活力进行比较。方法:采
【机 构】
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长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,
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目的:对不同产地,不同生长年限(4年、5年)的人参中过氧化物酶(Peroxidase POD)、过氧化氢酶(Catalase CAT)、苹果酸脱氢酶(Malate Dehydrogenase MDH)活力进行比较。方法:采用中性缓冲液提取总蛋白,应用愈创木酚比色法测定过氧化物酶活力,过氧化氢比色法测定过氧化氢酶活力,草酰乙酸比色法测定苹果酸脱氢酶活力。结果:不同产地人参的同工酶活力存在一定差异,4年、5年生人参同工酶活力具有相似性,差异较小。结论:POD、CAT、MDH的活力可以作为人参品种鉴定及药材优选的评价指标。
OBJECTIVE: To compare the activities of peroxidase (POD), catalase (CAT) and malate dehydrogenase (MDH) in ginseng of different origins and ages (4 years and 5 years) . Methods: Total protein was extracted by neutral buffer. The activity of peroxidase was measured by guaiacol colorimetric method. The activity of catalase was determined by hydrogen peroxide colorimetry. The oxalic acid was determined by oxalic acid colorimetry. Enzyme activity. Results: The isoenzyme activities of ginseng from different areas had some differences. The isozyme activities of ginseng from 5-year-old and 4-year-olds were similar, with little difference. Conclusion: The vitality of POD, CAT, MDH can be used as the evaluation index of ginseng variety identification and medicinal material preference.
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