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【摘 要】
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鱼油是指富含ω-3脂肪酸的鱼体内的油脂。ω-3脂肪酸是指两种多不饱和脂肪酸：二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA），只有深海多油质鱼，如鲑鱼、鲭鱼、鳞鱼、三文鱼、大比目鱼、大
【机 构】
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北京军区总医院
【出 处】
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家庭健康
【发表日期】
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2012年2期
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