【摘 要】
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应用定点突变方法 ,在M2 2 2A突变的枯草杆菌蛋白酶E基因上进行E1 56S和V1 65I定点突变 .将突变基因插入大肠杆菌 枯草杆菌穿梭质粒 pBE 2中 ,在碱性和中性蛋白酶缺陷型的枯
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应用定点突变方法 ,在M2 2 2A突变的枯草杆菌蛋白酶E基因上进行E1 56S和V1 65I定点突变 .将突变基因插入大肠杆菌 枯草杆菌穿梭质粒 pBE 2中 ,在碱性和中性蛋白酶缺陷型的枯草杆菌DB1 0 4中进行表达 ,得到突变种 (M 2 2 2A ,E1 56S)和 (M 2 2 2A ,E1 56S ,V1 65I)蛋白酶E .性质测定表明 ,E1 56S突变使蛋白酶比活力增加 90 % ,并不影响酶的热稳定性和抗氧化性 .而V1 65I突变使蛋白酶比活力降低
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