【摘 要】
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烂姜能产生一种毒性很强的物质———黄樟素。人即使吃了数量很少的黄樟素，被胃肠道吸收后，也能很快转入肝脏，引起干细胞中毒，变性，损害肝脏及其功能，故烂姜不可食用。食用烂姜损害
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烂姜能产生一种毒性很强的物质———黄樟素。人即使吃了数量很少的黄樟素，被胃肠道吸收后，也能很快转入肝脏，引起干细胞中毒，变性，损害肝脏及其功能，故烂姜不可食用。食用烂姜损害肝脏
Ginger can produce a highly toxic material --- safrole. People even eat a small amount of safrole absorbed by the gastrointestinal tract, but also quickly into the liver, causing stem cell poisoning, degeneration, damage to the liver and its function, it is not edible ginger. Eating rotten ginger damages the liver
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