【摘 要】
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芫荽(Coriandrum sativum L.)又称香菜,全国各地都有零星栽培,食用嫩叶,营养价值较高,每100克可食部分含胡萝卜素3.77毫克、铁5.6毫克、钙170毫克。作药用具有健胃透疹的作用
【机 构】
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华中农学院园林系,华中农学院园林系
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芫荽(Coriandrum sativum L.)又称香菜,全国各地都有零星栽培,食用嫩叶,营养价值较高,每100克可食部分含胡萝卜素3.77毫克、铁5.6毫克、钙170毫克。作药用具有健胃透疹的作用。但迄今对芫荽的研究国内外报道甚少。本试验通过芫荽生长动态的观察与产量构成的分析,为芫荽丰产栽培
Coriander (Coriandrum sativum L.), also known as parsley, sporadic cultivation throughout the country, eating young leaves, high nutritional value, containing 100 grams of edible portion of carotene 3.77 mg, 5.6 mg of iron, 170 mg of calcium. For medicinal with Jianwei Tou rash effect. However, so far the research on coriander has few reports at home and abroad. In this experiment, the dynamic observation of coriander growth and yield composition analysis, for the coriander high yield cultivation
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