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日常用的胡椒分黑、白两种，除多用做菜食的辅料外，也常供药用。入药无需特殊炮制，研末使用即可。胡椒作为调味品，少量使用，能增进食欲，还有温中散寒的作用。入汤药煎煮一般用药量为5克，散剂每剂约2克。素来胃内有热或阴虚火旺的病人则不宜用。
巧用胡椒
【摘 要】
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日常用的胡椒分黑、白两种，除多用做菜食的辅料外，也常供药用。入药无需特殊炮制，研末使用即可。胡椒作为调味品，少量使用，能增进食欲，还有温中散寒的作用。入汤药煎煮一般用药量为
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年9期
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