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将油菜的“一菜两用”摘苔模式与保优高产栽培不摘苔模式进行对比研究,结果表明:“一菜两用”油菜种植模式增收391元/667m^2,并且“一菜两用”栽培模式按照有机农业栽培技术,通过选择双低品种、合理安排茬口、及时采摘菜苔、施用有机肥料、利用物理方法防治病虫草等有害生物等关键措施,还能生产市场价值高的有机菜苔,具有较高的经济效益、社会效益和生态效益。