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黄酒以其温和圆润、低度、营养、保健的特点被越来越多的消费者所认识、接受和喜好。黄酒消费市场已开始由传统的江浙沪区域向全国拓展，黄酒业正处于一个大好的发展时期。同时，黄酒也面临着企业综合实力不强、市场过于集中和非理性竞争等诸多问题，影响黄酒业的持续健康发展。合作共赢，和谐发展，已成为黄酒业共同的呼声。