吉玉峰:小水饺做成了大事业

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<正>吉玉峰,1980年出生在稷山县清河镇北松鹤村,13岁小学毕业后因家境贫困而缀学,先后当学徒学过炸麻花、打饼子,16岁就和哥哥第一次到陕西省三原县做打饼子生意,失败后再次到饭店打工,22岁第一次独自开饭店创业,33岁二次创业至今。创业之初,首先面临的就是资金难。仅一台饺子机,就是12万元;一台和面机,也是12万元;就连一个普通的拌馅机,最少也得3万元!
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