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1.特大无核枣.该品是我国近年民间发现的一个极稀有珍品,单果重30克,大者55克,果呈圆形,成熟果皮紫红色,光亮,果肉黄白色,肉嫩细密,清脆爽口,含可溶性固形物37%,含糖27%,味浓甜,100%食用.该枣果心都只有一个小空腔,无核无种仁,与有核大枣相比,给加工高级枣类食品带来极大方便,售价
鲜食大枣珍品
【摘 要】
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1.特大无核枣.该品是我国近年民间发现的一个极稀有珍品,单果重30克,大者55克,果呈圆形,成熟果皮紫红色,光亮,果肉黄白色,肉嫩细密,清脆爽口,含可溶性固形物37%,含糖27%,味浓
【机 构】
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浙江省衢州市衢江区绿野稀优水果试繁园
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2007年1期
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