【摘 要】
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古老的青春行业rn“民以食为天”,餐饮行业是最古老的行业之一,同时也是最具生命力的行业,餐饮行业所包容的丰富内涵,在我国社会经济发展日新月异的今天,更是具有几乎无限的
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古老的青春行业rn“民以食为天”,餐饮行业是最古老的行业之一,同时也是最具生命力的行业,餐饮行业所包容的丰富内涵,在我国社会经济发展日新月异的今天,更是具有几乎无限的市场机会,吸引着各路精英在餐饮业大舞台上一展身手.然而,在英雄辈出的同时,餐饮企业易帜,倒闭,也成为街边的一道风景,各种滋味令业内人士不免疑虑重重.rn
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