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难逃塑化剂之毒
近日，一种连食品工业专家也不熟悉的物质——塑化剂，成为人们街头巷议的焦点。台湾有关部门发现，它已经被不良商贩作为添加剂，非法添加到食品中，而且一加就是30年。食品安全，这个严肃的问题，再次摆在了人们的面前。
塑化剂的非法使用被发现，其实很偶然。今年4月，台湾地区一位消费者购买了一款“净元益生菌”食品用于减肥，在没有效果的情况下，这名消费者怀疑食品中含有西药成分，于是，将产品送到相关部门进行检测。在检测中，并没有发现他所怀疑的西药成分，但却意外找到一种以前在检测中从未出现的物质，而且浓度很高。
“到底神秘物质是什么呢？”检测结果让专家感到非常困惑。经过对该物质进行色谱鉴化学成分分析，“DEHP”——邻苯二甲酸酯，被确定为其主要成分，而这种物质是一种有毒的化工业用塑料软化剂（塑化剂）。
此事经媒体报道，立即引起舆论哗然。追查发现，塑化剂来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成的。但棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的5倍，而塑化剂是无色、无味的液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，能增加延展性、弹性及柔软度，与棕榈油的使用效果接近，因此，昱伸香料公司就以便宜却有毒性的塑化剂取代棕榈油，加入“起云剂”。
昱伸公司负责人赖俊杰是台湾最大的起云剂供货商，原料供应遍及全台，包括至少45家饮料、乳品制造商，甚至还有健康食品的生物科技公司及药厂。经台湾相关部门初步调查发现，他销售不合规定的起云剂长达30年。
在这场塑化剂风暴中，台湾地区食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家，陆续发现自家少数产品遭塑化剂污染，已主动通报。向来以高规格食品安全标准自豪的台湾，曝出如此食品丑闻，引发国际关注。
5月30日，由于塑化剂事件已波及台湾多种GMP（食品良好作业规范认证）食品。卫生署表示，从５月３31日起，包括运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱、胶锭粉状5大类食品，若含有起云剂，必须提出安全证明，否则禁止贩售。
根据台湾卫生部门发布的统计数字，台湾共查获含有毒塑化剂成分的产品746项，共涉及216家厂商。这起食品安全事件受影响也不限于台湾地区，含有塑化剂的食品或者食品原料目前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等地区和国家。6月1日，台“卫生署”的最新报告显示，台湾已向15个国家和地区通报塑化剂污染情况，其中，向大陆通报了7家厂商和17项产品。台湾有关部门还将这一事件通报世界卫生组织，有专家认为，这是人类史上最大的塑化剂污染事件。
6月2日，继多项食品遭塑化剂污染后，保健品、药品也被查出含有塑化剂。当天上午，台湾卫生部门公开销毁有毒药品，总量达1000公斤。并公布，未来食品中检出毒物，罚款将从现行最高新台币30万元，提高到1000万元。刑责由3年以下有期徒刑，提高到5年以下。
“起云剂用油”来自台湾，这些添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地，进入其他企业。
大陆发现台湾进口添加剂原料
6月1日，广东省质监局在排查发现“东莞市昱延食品有限公司”与“昱伸香料有限公司”有关联，他们抽检了该公司生产的30批次复合添加剂成品和20批次用于生产食品添加剂的原料。
广东省卫生厅食安办孙主任告诉记者，这家公司主要生产蛋糕制作的食品添加剂等。检测结果显示，其中有4批原料和复合添加剂成品含有塑化剂。查获的进货和销售记录显示原料“起云剂用油”来自台湾，而这些食品添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地，有可能进入当地其他企业。
孙主任说，广东省卫生厅正组织开展应急监测，质监局则组织对相关食品和食品添加剂进行抽检，广东省工商局要求对涉案企业的产品全面下架封存，并要求台湾进口食品都要提供“DEHP”检测报告。“我们仍然在对昱延食品有限公司进行具体调查，争取及时更新昱延食品有限公司塑化剂的去向。”
6月3日，广东省食安办最新通报，东莞市公安部门已对东莞市昱延食品有限公司法人代表朱某某依法刑拘并正在抓紧审讯，东莞市有关部门依法查封了该公司库存的食品添加剂产品约6吨、用于生产食品添加剂的原料0.6吨、搅拌机2台、灌装机1台。
各地频现台湾产饮料身影
广东省东莞市的问题企业还在紧张调查中，一位知情人告诉记者，她在探访南京某大型超市时，无意间发现了“黑名单”中出现的台湾统一甘蔗汁，仍然在店内销售。这批甘蔗汁的生产日期是2011年4月22日，包装盒侧面的产品配料上只注明了水、甘蔗汁和白砂糖。
客服人员说，他们还没有接到下架通知。台湾客服吴先生告诉我，公司在南京只出售台湾统一的三种饮料，包括芭乐汁、木瓜牛奶和甘蔗汁。目前公司已和卖场协商要求将饮料尽快下架。
随后，她又联系了该公司负责华东区的裴先生。负责人表示，南京的台湾统一饮料销量并不大，送货方式是卖完一箱送一箱。初步估算，以一箱30瓶计算，南京地区的甘蔗汁最多只有120瓶。目前他们公司统一旗下的饮料将连同退货一起封存送检。
与此同时，统一集团上海总部公关部负责人回应称，统一甘蔗汁、统一芭乐汁、统一芦笋汁的产地在台湾，另外一种金桔柠檬汁在大陆和台湾都有生产地，消费者购买时需要认清产地。产地是大陆的，未使用过“塑化剂”。
而在河南郑州，当地记者也在一家大型超市发现了统一金桔柠檬汁的“身影”，并且摆在显眼位置销售。在该产品的包装上，标注着台湾原装进口，其生产地址是中国台湾台南县永康市盐行中正路301号，国内经销商为上海山隆实业有限公司。
记者从厦门食品安全办公室获悉，经过对市场“地毯式”清查，进口的台湾问题饮料“统一芦笋汁”已全部下架。
跟随不断更新的消息，记者探访了位于北京广渠路附近的一家精品超市。超市内，仍然摆放着统一出品的葡萄汁等瓶装饮料。仔细看，饮品地址全部来自北京怀柔地区。而进口饮品区域，大部分都是来自美国、韩国等。随后，一名负责饮品区的超市工作人员表示，原本这里是有台湾进口的饮品的，像名屋、泰山以及台湾统一的芭乐汁等。但是，前两天都已陆续下架了。
就在精品超市旁边，一家台湾原产进口食品店紧闭着大门。路过的年轻情侣感叹说：“上午还在营业，不会被封了吧。”记者看到，原本店铺内售卖的饮料、巧克力以及膨化食品已经下架。柜台上只放了两张价签。店面大门上明确注明：本店内部调整，到2011年6月3日暂停营业。
随后，记者又走访了北京东三环的家乐福。在家乐福超市内，大部分统一品牌的饮品标明来自山西太原地区，并且饮品种类非常稀少，只有绿茶、红茶和大瓶装的橘子汁。家乐福销售人员说：“前两年，我们也进过台湾产地的饮品，现在几乎都没有了。所以，不涉及下架的问题。”
但记者在淘宝网上，还是搜索到了塑化剂的身影，已被暂停进口的台湾食品及食品添加剂仍然有售。在一家进口食品店，统一金桔柠檬汁、统一甘蔗汁、统一芭乐汁等被国家质检总局暂停进口的饮料赫然摆在货架上，并标明是“台湾原装进口”。
近日，一种连食品工业专家也不熟悉的物质——塑化剂，成为人们街头巷议的焦点。台湾有关部门发现，它已经被不良商贩作为添加剂，非法添加到食品中，而且一加就是30年。食品安全，这个严肃的问题，再次摆在了人们的面前。
塑化剂的非法使用被发现，其实很偶然。今年4月，台湾地区一位消费者购买了一款“净元益生菌”食品用于减肥，在没有效果的情况下，这名消费者怀疑食品中含有西药成分，于是，将产品送到相关部门进行检测。在检测中，并没有发现他所怀疑的西药成分，但却意外找到一种以前在检测中从未出现的物质，而且浓度很高。
“到底神秘物质是什么呢？”检测结果让专家感到非常困惑。经过对该物质进行色谱鉴化学成分分析，“DEHP”——邻苯二甲酸酯，被确定为其主要成分，而这种物质是一种有毒的化工业用塑料软化剂（塑化剂）。
此事经媒体报道，立即引起舆论哗然。追查发现，塑化剂来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成的。但棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的5倍，而塑化剂是无色、无味的液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，能增加延展性、弹性及柔软度，与棕榈油的使用效果接近，因此，昱伸香料公司就以便宜却有毒性的塑化剂取代棕榈油，加入“起云剂”。
昱伸公司负责人赖俊杰是台湾最大的起云剂供货商，原料供应遍及全台，包括至少45家饮料、乳品制造商，甚至还有健康食品的生物科技公司及药厂。经台湾相关部门初步调查发现，他销售不合规定的起云剂长达30年。
在这场塑化剂风暴中，台湾地区食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家，陆续发现自家少数产品遭塑化剂污染，已主动通报。向来以高规格食品安全标准自豪的台湾，曝出如此食品丑闻，引发国际关注。
5月30日，由于塑化剂事件已波及台湾多种GMP（食品良好作业规范认证）食品。卫生署表示，从５月３31日起，包括运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱、胶锭粉状5大类食品，若含有起云剂，必须提出安全证明，否则禁止贩售。
根据台湾卫生部门发布的统计数字，台湾共查获含有毒塑化剂成分的产品746项，共涉及216家厂商。这起食品安全事件受影响也不限于台湾地区，含有塑化剂的食品或者食品原料目前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等地区和国家。6月1日，台“卫生署”的最新报告显示，台湾已向15个国家和地区通报塑化剂污染情况，其中，向大陆通报了7家厂商和17项产品。台湾有关部门还将这一事件通报世界卫生组织，有专家认为，这是人类史上最大的塑化剂污染事件。
6月2日，继多项食品遭塑化剂污染后，保健品、药品也被查出含有塑化剂。当天上午，台湾卫生部门公开销毁有毒药品，总量达1000公斤。并公布，未来食品中检出毒物，罚款将从现行最高新台币30万元，提高到1000万元。刑责由3年以下有期徒刑，提高到5年以下。
“起云剂用油”来自台湾，这些添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地，进入其他企业。
大陆发现台湾进口添加剂原料
6月1日，广东省质监局在排查发现“东莞市昱延食品有限公司”与“昱伸香料有限公司”有关联，他们抽检了该公司生产的30批次复合添加剂成品和20批次用于生产食品添加剂的原料。
广东省卫生厅食安办孙主任告诉记者，这家公司主要生产蛋糕制作的食品添加剂等。检测结果显示，其中有4批原料和复合添加剂成品含有塑化剂。查获的进货和销售记录显示原料“起云剂用油”来自台湾，而这些食品添加剂产品主要流向广州、江门和东莞等地，有可能进入当地其他企业。
孙主任说，广东省卫生厅正组织开展应急监测，质监局则组织对相关食品和食品添加剂进行抽检，广东省工商局要求对涉案企业的产品全面下架封存，并要求台湾进口食品都要提供“DEHP”检测报告。“我们仍然在对昱延食品有限公司进行具体调查，争取及时更新昱延食品有限公司塑化剂的去向。”
6月3日，广东省食安办最新通报，东莞市公安部门已对东莞市昱延食品有限公司法人代表朱某某依法刑拘并正在抓紧审讯，东莞市有关部门依法查封了该公司库存的食品添加剂产品约6吨、用于生产食品添加剂的原料0.6吨、搅拌机2台、灌装机1台。
各地频现台湾产饮料身影
广东省东莞市的问题企业还在紧张调查中，一位知情人告诉记者，她在探访南京某大型超市时，无意间发现了“黑名单”中出现的台湾统一甘蔗汁，仍然在店内销售。这批甘蔗汁的生产日期是2011年4月22日，包装盒侧面的产品配料上只注明了水、甘蔗汁和白砂糖。
客服人员说，他们还没有接到下架通知。台湾客服吴先生告诉我，公司在南京只出售台湾统一的三种饮料，包括芭乐汁、木瓜牛奶和甘蔗汁。目前公司已和卖场协商要求将饮料尽快下架。
随后，她又联系了该公司负责华东区的裴先生。负责人表示，南京的台湾统一饮料销量并不大，送货方式是卖完一箱送一箱。初步估算，以一箱30瓶计算，南京地区的甘蔗汁最多只有120瓶。目前他们公司统一旗下的饮料将连同退货一起封存送检。
与此同时，统一集团上海总部公关部负责人回应称，统一甘蔗汁、统一芭乐汁、统一芦笋汁的产地在台湾，另外一种金桔柠檬汁在大陆和台湾都有生产地，消费者购买时需要认清产地。产地是大陆的，未使用过“塑化剂”。
而在河南郑州，当地记者也在一家大型超市发现了统一金桔柠檬汁的“身影”，并且摆在显眼位置销售。在该产品的包装上，标注着台湾原装进口，其生产地址是中国台湾台南县永康市盐行中正路301号，国内经销商为上海山隆实业有限公司。
记者从厦门食品安全办公室获悉，经过对市场“地毯式”清查，进口的台湾问题饮料“统一芦笋汁”已全部下架。
跟随不断更新的消息，记者探访了位于北京广渠路附近的一家精品超市。超市内，仍然摆放着统一出品的葡萄汁等瓶装饮料。仔细看，饮品地址全部来自北京怀柔地区。而进口饮品区域，大部分都是来自美国、韩国等。随后，一名负责饮品区的超市工作人员表示，原本这里是有台湾进口的饮品的，像名屋、泰山以及台湾统一的芭乐汁等。但是，前两天都已陆续下架了。
就在精品超市旁边，一家台湾原产进口食品店紧闭着大门。路过的年轻情侣感叹说：“上午还在营业，不会被封了吧。”记者看到，原本店铺内售卖的饮料、巧克力以及膨化食品已经下架。柜台上只放了两张价签。店面大门上明确注明：本店内部调整，到2011年6月3日暂停营业。
随后，记者又走访了北京东三环的家乐福。在家乐福超市内，大部分统一品牌的饮品标明来自山西太原地区，并且饮品种类非常稀少，只有绿茶、红茶和大瓶装的橘子汁。家乐福销售人员说：“前两年，我们也进过台湾产地的饮品，现在几乎都没有了。所以，不涉及下架的问题。”
但记者在淘宝网上，还是搜索到了塑化剂的身影，已被暂停进口的台湾食品及食品添加剂仍然有售。在一家进口食品店，统一金桔柠檬汁、统一甘蔗汁、统一芭乐汁等被国家质检总局暂停进口的饮料赫然摆在货架上，并标明是“台湾原装进口”。