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<正> 血红素为棕红色粉末或鳞片状结晶,在反射光线下呈蓝色,溶于约7份水,缓溶于甘油,微溶于碳酸盐溶液,易溶于氨水及有机碱,是生化制剂。在医学上,血红素是制备抗癌药物的主要原料,在食品工业中
猪血提取血红素
【摘 要】
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<正> 血红素为棕红色粉末或鳞片状结晶,在反射光线下呈蓝色,溶于约7份水,缓溶于甘油,微溶于碳酸盐溶液,易溶于氨水及有机碱,是生化制剂。在医学上,血红素是制备抗癌药物的主
【机 构】
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江苏滨海县康乐路59号三中港食品工业有限公司
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2004年8期
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