一种美味可食的条纹鸡(土从)菌

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广东各地的林地、庭园或公园里,常见发生一种美味可食的野生条纹鸡(土从)菌Termitomyces striatus(Beeli)Heim,它群生至丛生于地下的白蚁巢菌台上,时间多在5~6月或9月下雨之后。该菌的担子果中等大,宽达12~13厘米,平展凸镜形,灰褐至褐色,中央常有一明显尖的脐突,脐突有时呈钝圆锥形,脐部深褐色,近光滑、粘,有辐射状的纤丝条纹,并撕裂。菌肉白色,汤味鲜。菌柄中生,长8~14厘米,粗5~10毫米,微黄白色,弯曲,实心,后变空心,上有菌幕残片和纵褐色条纹,常纵裂,基部略膨大,粗9~15毫米,下有长达8~14厘米的假根。菌褶离 Termitomyces striatus (Beeli) Heim, a delicacy edible wild-streaked chickens (Beeli) Heim, commonly occurs in woodlands, gardens or parks throughout Guangdong. It grows to colonial termites nesting in the ground for more than 5 ~ After the rain in June or September. The burden of medium-sized bacteria, as wide as 12 to 13 cm, flat convex mirror-shaped, gray brown to brown, the central often a sharp sharp umbilical, umbilical sometimes blunt conical, umbilical dark brown, Sticky, radial filamentous streaks, and torn. Bacteria white, soup taste fresh. Stipe, the length of 8 to 14 cm, rough 5 to 10 mm, yellowish white, curved, solid, hollow after the change, there are bacteria curtain fragments and vertical brown stripes, often longitudinal split, slightly swollen base, coarse 9 ~ 15 mm, up to 8 to 14 cm under the root. Pleurotus from
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