陈道明:男人的时尚是做宅男

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  陈道明对于家庭和婚姻的忠贞及守护有口皆碑。身为著名演员,结婚30多年,他从未传过绯闻,在这样一个现代化社会里,他却过着一种古典的生活。他最大的乐趣是待在家里,并始终坚信,男人的时尚就是做宅男……
  家务是打发时间的最好方式
  很多人都说陈道明是个怪物,他特别喜欢宅在家里,不拍戏的时候可以一连一个星期不出门。如果是在北京拍戏,哪怕半夜3点收工,也一定会开车回家。在外地拍戏,杀青散伙饭上,陈道明不会停留超过15分钟,最多端着杯子示意一下,然后放下杯子,带上行李就直奔机场—仿佛他的家里时刻有什么东西呼唤着他、等待着他。
  他在家都忙些什么呢?伺候家具是重点工作之一。家里的黄花梨木中式家具他每天都细细擦拭,先用专门保养红木家具的一种擦布擦一遍,再用柔软洁净的干棉布辅以各种打圈手法慢慢侍弄。家具全部伺候一遍,耗时一般在3小时左右。
  除了伺候家具,还得伺候人。对于太太杜宪,陈道明保持着一种仰视的目光。当年他还是天津人艺的小演员时,杜宪已是北广的高才生了。当他为了与杜宪般配考入中戏时,杜宪大学一毕业就进了央视,成了《新闻联播》的播音员。虽然此后杜宪辞职回家做了全职太太,但陈道明似乎从未因为自己成名了就颠倒两人的位置。
  所以,像做饭这样的“业务”一直是由陈道明负责的。不是杜宪不愿意干,而是陈道明觉得她在这个“行业”没自己有耐心。凡是与家务有关的事情,陈道明都当作打发时间的最好方式,所以,他几乎没有过那种麻利快捷的表现,总是慢慢悠悠、仔仔细细,很有耐心。
  等开饭,忌空腹
  洗叶子菜时,他绝不会只是在菜盆里倒一点儿蔬果清洁剂,浸泡一会儿,揉几下就漂洗干净,而是把菜叶一片片择下来,然后用手逐一搓洗。凡是沾过清洁剂的食材,必须漂洗3次,绝不打折扣。
  带皮的蔬菜水果,也不是拿手搓洗即可。他家厨房里有一把专用的软毛刷,他会用这把刷子一点点刷洗,直到表皮摸上去很生涩,完全没有了光滑感才作罢。
  陈道明的刀功并不好,没办法像厨艺高手那样切片切丝,但是他态度好。比如切土豆丝,他就能花上半小时,先片成小薄片,再切成牙签粗细的土豆丝。偶尔下刀偏了,切出“土豆棍”来,他绝不放过,一定再次加工,一根根地将“土豆棍”切成他觉得合乎标准的土豆丝。
  切好的土豆丝他会泡进清水里,一是可以预防土豆氧化变色,二是方便拿筷子在水里拨弄,因为他觉得只有漂在水面的土豆丝才算是切好了,那些沉底的只能算劣质品。所以,等陈道明做饭是不能饿着肚子的。用杜宪的话来说,吃饱了之后他开始下厨,等到菜端上桌时,正好就饿了。
  干家务,防衰老
  偶尔不需要动手的时候,陈道明喜欢在家里转悠,一边走一边打量。如果发现桌上的某件东西摆歪了或是没有待在它应该待的地方,就去扶正,像一个强迫症患者,不容许今天与昨天的摆设有任何偏差。
  洗手间是他每天要巡视数次的责任区。毛巾浴巾必须上下对齐挂平整、牙刷架上的牙刷必须平行向左偏45°、牙膏一定不能出现中间猛挤一下的凹陷、沐浴露和冼发水的摆位不可混淆、垫脚巾一定要找不出一丝褶皱、地砖和墙砖上绝不能有洗澡留下的泡沫点儿……
  但他从事最多的活动,是找头发。床上、沙发上、地板上……只要看见那么一根半根头发,一定又拈又捡地要将其缴获到手。杜宪总说拿吸尘器跑一圈自然就干净了,可陈道明总是不予采纳,他说像他这样一个中年男人,能够一眼看到地板上的头发,还能手眼配合精准地一把捡起来,证明无论是眼神还是肢体控制能力都属上乘,多干点儿这种“业务”,能预防白内障、老花眼、帕金森、老年痴呆……
  总之,陈道明觉得,男人最大的时尚就是做宅男。把所有该回家的人都召回家,这个社会就会安定许多。现在有多少不回家的人,他们不是因为事业,而是在酒桌上、歌厅里消磨时光。如果晚上每个家庭的灯都亮了,这才是真正的时尚。
  索洁据《37°女人》沈丽,文整理
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