论文部分内容阅读
摘要：牛大肠杆菌腹泻疾病是经常发生的一类细菌性疾病，该种疾病对犊牛造成的危害最为严重，常会导致养殖场出现死亡，给养殖户带来不可挽回的经济损失。该文主要结合一个养殖场的实际发病情况，分析了牛大肠杆菌病的诊断和防治措施，希望通过本次研究对同行有所帮助。
关键词：牛大肠杆菌腹泻疾病;诊断;防治
中图分类号：S858.23
文献标识码：B
doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.083
0 引言
大肠杆菌是牛肠道中的一种常在菌群，通常不会表现出明显的致病性，只有当肠道内的有益菌群繁殖生长受到抑制，身体抵抗能力下降时，某些致病性大肠杆菌才会趁机繁殖，产生毒素，引发一系列的临床症状。另外，在户外环境中也存在大量致病性大肠杆菌，这些致病性大肠杆菌通过消化道进入机体后，会大量繁殖产生毒素，引发腹泻疾病。
1 发病经过
2018年2月13日，某养殖场的哺乳犊牛相继出现了发病情况，临床上主要以腹泻呕吐为主，并迅速向其他断奶犊牛和哺乳犊牛传播，造成较大的危害。出现腹泻症状后，养殖户立即将患病牛单独隔离养殖，使用青霉素、链霉素进行治疗，但没有取得很好的治疗效果。接到求助后，立即赶往养殖场进行了广泛的调查，通过和养殖户交谈发现母牛在分娩中没有进行严格的卫生消毒，犊牛在吃乳前也没有对母牛的乳房进行消毒，养殖场整体的卫生环境较差，养殖密度较大。通过对该养殖场进行严格的诊断，最终确诊为大肠杆菌感染引起的犊牛腹泻。
2 流行特点
临床上不同血清型的大肠杆菌致病能力存在很大差异性，且大肠杆菌在牛养殖场内广泛存在，是一种典型的条件致病菌。大肠杆菌在动物的粪便、垫料、灰尘和空气中广泛分布，当气候条件发生变化，养殖场存在多种应激因素，饲养管理不当，牛舍卫生环境较差，导致牛群身体抵抗能力下降，有利于大肠杆菌病的传播蔓延。病菌主要经消化道感染，母牛未及时吃到初乳或投喂量不足，导致脏器器官发育不好，身体抵抗能力下降，均可诱发该种疾病发生。大肠杆菌引发的牛腹泻主要危害2周龄内的哺乳犊牛，其中对1周龄内的新生犊牛造成的危害最为严重，发病率最高。大肠杆菌引发的腹泻疾病一年四季均可发生，没有典型的季节性，但因为冬春季节存在多种应急因素，很容易导致犊牛身体抵抗能力下降，这个季节发病率最高。
3 临床症状
犊牛感染大肠杆菌病后，主要会出现败血型和白痢型。败血型常发生于2-3日龄的新生犊牛。外源性的大肠杆菌通过消化道进入牛体内后，会通过消化道进入血液循环系统引发急性败血症。该种类型具有发病急、死亡率高的特点。发病初期患病牛体温升高到41℃精神萎靡不振，出现严重腹泻现象，患病牛突然死亡。或者精神萎靡不振，长时间卧地不起，并伴随严重的腹泻症状。白痢型主要发生于1-2周龄的犊牛，典型临床特征为排卅灰白色的粥样稀便，有时在粪便中会夹杂大量血液和气泡，或者混杂有未消化的牛乳块，粪便稀薄呈现水状和糊状，散发出特殊的腥臭味[1]。腹泻症状出现后，患病牛肛门失禁，不能正常控制排便，腹痛，卧地后从肛门中流卅大量的水样稀便。病程较长的患病牛还会继发出现肺炎和关节炎症状，患病较轻的牛在几天之内能恢复健康，但是由于消化机能受到影响，不能正常生长发育，严重的停止生长发育。
4 病理学变化
选取濒临死亡的犊牛，处死后进行解剖。病死牛因为严重腹泻而出现明显的脱水症状，肛门周围附着大量的粪便，身体消瘦眼窝向内凹陷，皮肤失去弹性。皱胃黏膜红肿，小肠内容物好像血水一样，并含有大量气泡[2]。肠粘膜充血出血，肠粘膜脱落，很容易剥离，肠系膜淋巴结显著充血肿大，将肿大淋巴结横切后，从中流出大量汁液，病程较长的病死牛存在肺炎和关节炎病变。
5 实验室诊断
采集病料进行涂片染色镜检，将病料划线接种到血液琼脂平板上，有氧条件和无氧条件下培养24 h，温度控制为37℃，无氧条件下致病菌不能正常生长。有氧条件下在血液琼脂平板上生长出湿润光滑、半透明状的致病菌菌落，菌落周围不存在溶血环。将分离得到的致病菌进行染色涂片镜检，为革兰氏阴性染色的小杆菌，两端钝圆，不存在荚膜和芽孢，能运动。将分离得到的致病菌转移到麦康凯琼脂平板和伊红美蓝琼脂平板上，采用同样的方法培养24 h后，在麦康凯琼脂平板上生长出红色的致病菌菌落，在伊红美蓝琼脂平板上生长出带有金属光泽的致病菌[3]。生化试验发现该种致病菌能发酵葡萄糖乳糖，产酸产气，MR试验、吲哚试验阳性，VP试验阴性，能还原硝酸盐，结合诊断结果判定致病原为大肠杆菌。药敏试验发现对诺氟沙星、庆大霉素、卡那霉素高敏。
6 防治
近年，由于不合理的药物，使大肠杆菌病的耐用性显著增加，在进行大肠杆菌感染引起牛腹泻疾病的治疗中，应选择高敏抗生素，并保证2种以上抗生素联合使用，提高治疗效果。抗菌消炎选择使用鞣酸蛋白30g，98%的氟哌酸粉剂0.5g混合均匀后口服。同时肌肉注射硫酸庆大霉素，剂量为2 mg/kg体重，2次/d，连续使用3d为1个疗程。对脱水严重的静脉注射5%的葡萄糖生理盐水500 mL，1次/d，连续使用3次。在采用西药治疗的同时，还可以采用中药进行联合治疗。中药可选择黄连30 g、黄芩30 g、栀子30 g、地榆30 g、当归20 g、知母20 g，甘草20 g，水煎服，上述药液分2次使用，1剂/d，连续使用3d为1个疗程。采用中西药治疗手段治療5d后，患病牛症状消失，恢复健康，没有出现死亡现象。防治该种疾病发生，需要为养殖场制定综合性的防控措施。母牛在妊娠阶段一定要加强饲养管理，保障饲料营养价值全面，使犊牛正常生长发育，保证m生体重。犊牛在哺乳期间应该做好整个养殖场的环境卫生防范工作，保证圈舍清洁卫生防寒保暖，及时清理粪便，定期使用消毒剂对牛舍进行彻底消毒。母牛在产前可以颈部皮下接种大肠杆菌基因工程疫苗，每头牛注射5 mg。这样犊牛出生后可以通过吃母乳获得抗体，提高机体免疫能力，降低大肠杆菌病的发病率。
7 结束语
在牛养殖中，需要养殖户提高重视程度，加大对牛大肠杆菌腹泻疾病的观察力度。日常要密切观察牛群的采食、饮水及排便情况，一旦出现异常应该单独隔离，并将病情及时上报，由专业兽医进行诊断，明确致病原后，选择高敏抗生素进行对症治疗，保证整体的治疗效果和防控效果，维护牛养殖效益，保证牛养殖产业健康可持续发展。
参考文献
[1]付国兵，张丽明.如何防治犊牛大肠杆菌性腹泻[J].中国牧业通讯，2009（4）：42-44.
[2]方光远，张姝，樊婕，等.犊牛腹泻大肠杆菌疫苗的研制与 应用[J].中国奶牛，2008（8）：36-38.
[3]胡智斌，宋念华，李德学，等.湖北省犊牛致病性大肠杆菌病的检测与分离鉴定[J].湖北农业科学，2006（3）：362-364.
作者简介：汪士龙（1984-），男，安徽六安人，本科，助理经济师，研究方向：农业畜牧养殖经济、动物医学等。
关键词：牛大肠杆菌腹泻疾病;诊断;防治
中图分类号：S858.23
文献标识码：B
doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.083
0 引言
大肠杆菌是牛肠道中的一种常在菌群，通常不会表现出明显的致病性，只有当肠道内的有益菌群繁殖生长受到抑制，身体抵抗能力下降时，某些致病性大肠杆菌才会趁机繁殖，产生毒素，引发一系列的临床症状。另外，在户外环境中也存在大量致病性大肠杆菌，这些致病性大肠杆菌通过消化道进入机体后，会大量繁殖产生毒素，引发腹泻疾病。
1 发病经过
2018年2月13日，某养殖场的哺乳犊牛相继出现了发病情况，临床上主要以腹泻呕吐为主，并迅速向其他断奶犊牛和哺乳犊牛传播，造成较大的危害。出现腹泻症状后，养殖户立即将患病牛单独隔离养殖，使用青霉素、链霉素进行治疗，但没有取得很好的治疗效果。接到求助后，立即赶往养殖场进行了广泛的调查，通过和养殖户交谈发现母牛在分娩中没有进行严格的卫生消毒，犊牛在吃乳前也没有对母牛的乳房进行消毒，养殖场整体的卫生环境较差，养殖密度较大。通过对该养殖场进行严格的诊断，最终确诊为大肠杆菌感染引起的犊牛腹泻。
2 流行特点
临床上不同血清型的大肠杆菌致病能力存在很大差异性，且大肠杆菌在牛养殖场内广泛存在，是一种典型的条件致病菌。大肠杆菌在动物的粪便、垫料、灰尘和空气中广泛分布，当气候条件发生变化，养殖场存在多种应激因素，饲养管理不当，牛舍卫生环境较差，导致牛群身体抵抗能力下降，有利于大肠杆菌病的传播蔓延。病菌主要经消化道感染，母牛未及时吃到初乳或投喂量不足，导致脏器器官发育不好，身体抵抗能力下降，均可诱发该种疾病发生。大肠杆菌引发的牛腹泻主要危害2周龄内的哺乳犊牛，其中对1周龄内的新生犊牛造成的危害最为严重，发病率最高。大肠杆菌引发的腹泻疾病一年四季均可发生，没有典型的季节性，但因为冬春季节存在多种应急因素，很容易导致犊牛身体抵抗能力下降，这个季节发病率最高。
3 临床症状
犊牛感染大肠杆菌病后，主要会出现败血型和白痢型。败血型常发生于2-3日龄的新生犊牛。外源性的大肠杆菌通过消化道进入牛体内后，会通过消化道进入血液循环系统引发急性败血症。该种类型具有发病急、死亡率高的特点。发病初期患病牛体温升高到41℃精神萎靡不振，出现严重腹泻现象，患病牛突然死亡。或者精神萎靡不振，长时间卧地不起，并伴随严重的腹泻症状。白痢型主要发生于1-2周龄的犊牛，典型临床特征为排卅灰白色的粥样稀便，有时在粪便中会夹杂大量血液和气泡，或者混杂有未消化的牛乳块，粪便稀薄呈现水状和糊状，散发出特殊的腥臭味[1]。腹泻症状出现后，患病牛肛门失禁，不能正常控制排便，腹痛，卧地后从肛门中流卅大量的水样稀便。病程较长的患病牛还会继发出现肺炎和关节炎症状，患病较轻的牛在几天之内能恢复健康，但是由于消化机能受到影响，不能正常生长发育，严重的停止生长发育。
4 病理学变化
选取濒临死亡的犊牛，处死后进行解剖。病死牛因为严重腹泻而出现明显的脱水症状，肛门周围附着大量的粪便，身体消瘦眼窝向内凹陷，皮肤失去弹性。皱胃黏膜红肿，小肠内容物好像血水一样，并含有大量气泡[2]。肠粘膜充血出血，肠粘膜脱落，很容易剥离，肠系膜淋巴结显著充血肿大，将肿大淋巴结横切后，从中流出大量汁液，病程较长的病死牛存在肺炎和关节炎病变。
5 实验室诊断
采集病料进行涂片染色镜检，将病料划线接种到血液琼脂平板上，有氧条件和无氧条件下培养24 h，温度控制为37℃，无氧条件下致病菌不能正常生长。有氧条件下在血液琼脂平板上生长出湿润光滑、半透明状的致病菌菌落，菌落周围不存在溶血环。将分离得到的致病菌进行染色涂片镜检，为革兰氏阴性染色的小杆菌，两端钝圆，不存在荚膜和芽孢，能运动。将分离得到的致病菌转移到麦康凯琼脂平板和伊红美蓝琼脂平板上，采用同样的方法培养24 h后，在麦康凯琼脂平板上生长出红色的致病菌菌落，在伊红美蓝琼脂平板上生长出带有金属光泽的致病菌[3]。生化试验发现该种致病菌能发酵葡萄糖乳糖，产酸产气，MR试验、吲哚试验阳性，VP试验阴性，能还原硝酸盐，结合诊断结果判定致病原为大肠杆菌。药敏试验发现对诺氟沙星、庆大霉素、卡那霉素高敏。
6 防治
近年，由于不合理的药物，使大肠杆菌病的耐用性显著增加，在进行大肠杆菌感染引起牛腹泻疾病的治疗中，应选择高敏抗生素，并保证2种以上抗生素联合使用，提高治疗效果。抗菌消炎选择使用鞣酸蛋白30g，98%的氟哌酸粉剂0.5g混合均匀后口服。同时肌肉注射硫酸庆大霉素，剂量为2 mg/kg体重，2次/d，连续使用3d为1个疗程。对脱水严重的静脉注射5%的葡萄糖生理盐水500 mL，1次/d，连续使用3次。在采用西药治疗的同时，还可以采用中药进行联合治疗。中药可选择黄连30 g、黄芩30 g、栀子30 g、地榆30 g、当归20 g、知母20 g，甘草20 g，水煎服，上述药液分2次使用，1剂/d，连续使用3d为1个疗程。采用中西药治疗手段治療5d后，患病牛症状消失，恢复健康，没有出现死亡现象。防治该种疾病发生，需要为养殖场制定综合性的防控措施。母牛在妊娠阶段一定要加强饲养管理，保障饲料营养价值全面，使犊牛正常生长发育，保证m生体重。犊牛在哺乳期间应该做好整个养殖场的环境卫生防范工作，保证圈舍清洁卫生防寒保暖，及时清理粪便，定期使用消毒剂对牛舍进行彻底消毒。母牛在产前可以颈部皮下接种大肠杆菌基因工程疫苗，每头牛注射5 mg。这样犊牛出生后可以通过吃母乳获得抗体，提高机体免疫能力，降低大肠杆菌病的发病率。
7 结束语
在牛养殖中，需要养殖户提高重视程度，加大对牛大肠杆菌腹泻疾病的观察力度。日常要密切观察牛群的采食、饮水及排便情况，一旦出现异常应该单独隔离，并将病情及时上报，由专业兽医进行诊断，明确致病原后，选择高敏抗生素进行对症治疗，保证整体的治疗效果和防控效果，维护牛养殖效益，保证牛养殖产业健康可持续发展。
参考文献
[1]付国兵，张丽明.如何防治犊牛大肠杆菌性腹泻[J].中国牧业通讯，2009（4）：42-44.
[2]方光远，张姝，樊婕，等.犊牛腹泻大肠杆菌疫苗的研制与 应用[J].中国奶牛，2008（8）：36-38.
[3]胡智斌，宋念华，李德学，等.湖北省犊牛致病性大肠杆菌病的检测与分离鉴定[J].湖北农业科学，2006（3）：362-364.
作者简介：汪士龙（1984-），男，安徽六安人，本科，助理经济师，研究方向：农业畜牧养殖经济、动物医学等。