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在百度中搜索“炒”字,发现它的主要解释,就是一种烹调方法.以油为导热体,将小型原料放在锅中,然后旺火加热,在较短时间内就可使食物成熟.当然,“炒”的方法也有多种,比如生炒、熟炒、软炒、煸炒、焦炒、水炒等.炒制方法不同,口味也不一样.
炒出来的名气能热多久
【摘 要】
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在百度中搜索“炒”字,发现它的主要解释,就是一种烹调方法.以油为导热体,将小型原料放在锅中,然后旺火加热,在较短时间内就可使食物成熟.当然,“炒”的方法也有多种,比如生
【出 处】
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中华魂
【发表日期】
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2020年10期
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