论文部分内容阅读
天空中飘下一片片雪花,它们优美地转着圈圈,在空中快乐地舞蹈,好像是在为春节的狂欢做着准备。
你知道吗?我们这里过年家家户户都要吃年糕。俗话说:老人吃了年糕,会寿比南山,长生不老。青壮年吃了年糕,财富一年比一年多。小孩子吃了年糕,身体长得高,成绩一年比一年好。我们这里的年糕个头很大,差不多有一块砖大小,所以我们这里的年糕不说一块,而说一条年糕,足见它的分量了吧。
我们这里的年糕有多种吃法。妈妈小时候是这样吃的:把年糕切成薄片,放入锅里蒸。等蒸软了,年糕白白的、嫩嫩的,蘸着白糖,空气中飘满了白糖的甜香和糯米的清香。咬一口,甜丝丝、香喷喷的,牙齿上沾着糯糯的米粉和小小的碎糖粒,可有嚼劲了!但是我却更喜欢油炸年糕。把年糕切成一个个小块,放入油锅,不时发出嗞嗞的声音,它好像在说:“我快熟了,等会儿一定要来品尝我哦。”接着我们在年糕上撒了一把糖,这时真是香气扑鼻呀!金灿灿的年糕出锅了,我迫不及待地咬上一大口,年糕的外面又脆又甜,里面却是弹力十足。年糕还可以做甜汤哦!切成小块的年糕,加上酒酿,在水中沸腾。在大冬天,喝上这样一碗酒酿年糕汤,让人浑身暖和,舒服极了。
吃了年糕,才算是實实在在过了年呀!年糕好吃,可不要贪嘴多吃哦!
【评点】
随着生活节奏不断加快,过年的年味也越来越淡。但是通过小作者的描写,似乎又让我们重拾了记忆。文章构思巧妙,从家乡的特色——年糕入手,让人又一次感受到了浓浓的过年的氛围,描写细腻,字里行间满溢着浓浓深情。陈利红
你知道吗?我们这里过年家家户户都要吃年糕。俗话说:老人吃了年糕,会寿比南山,长生不老。青壮年吃了年糕,财富一年比一年多。小孩子吃了年糕,身体长得高,成绩一年比一年好。我们这里的年糕个头很大,差不多有一块砖大小,所以我们这里的年糕不说一块,而说一条年糕,足见它的分量了吧。
我们这里的年糕有多种吃法。妈妈小时候是这样吃的:把年糕切成薄片,放入锅里蒸。等蒸软了,年糕白白的、嫩嫩的,蘸着白糖,空气中飘满了白糖的甜香和糯米的清香。咬一口,甜丝丝、香喷喷的,牙齿上沾着糯糯的米粉和小小的碎糖粒,可有嚼劲了!但是我却更喜欢油炸年糕。把年糕切成一个个小块,放入油锅,不时发出嗞嗞的声音,它好像在说:“我快熟了,等会儿一定要来品尝我哦。”接着我们在年糕上撒了一把糖,这时真是香气扑鼻呀!金灿灿的年糕出锅了,我迫不及待地咬上一大口,年糕的外面又脆又甜,里面却是弹力十足。年糕还可以做甜汤哦!切成小块的年糕,加上酒酿,在水中沸腾。在大冬天,喝上这样一碗酒酿年糕汤,让人浑身暖和,舒服极了。
吃了年糕,才算是實实在在过了年呀!年糕好吃,可不要贪嘴多吃哦!
【评点】
随着生活节奏不断加快,过年的年味也越来越淡。但是通过小作者的描写,似乎又让我们重拾了记忆。文章构思巧妙,从家乡的特色——年糕入手,让人又一次感受到了浓浓的过年的氛围,描写细腻,字里行间满溢着浓浓深情。陈利红