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据报道，英国正与中国商讨，出口在英国无人问津的鸡爪、猪蹄等。报道指出，鸡爪、猪蹄等在英国被看作没有食用价值的废物。英国官员正在与中国官方协商，向中国出口鸡爪和猪蹄。因为在英国食品界没有市场，每年都有数百万鸡爪进入垃圾处理场。而在中国，鸡爪则被视为美味食品。英国环境大臣欧文·帕特森确信，英国畜禽业农户可以通过出口动物内脏和肉屑每年增加数百万英镑的收入。“向视畜禽内脏和肉屑为传统食品一部分的国家销售这些产品有很大的潜力，”帕特森说。