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中国的饮食文化历史悠久，无论从菜肴的口味，制作方面，还是从餐具的选择，用餐的环境方面，每一处与饮食有关的地方，无不显露出中国饮食文化的博大精深，中国自古名人辈出，他们对饮食的厚爱与研究，不仅推动着中国历史文化的发展，也推动着中国饮食文化的发展，并为中国的饮食文化留下了珍贵的遗产。
郁达夫美文“西施舌”
【摘 要】
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中国的饮食文化历史悠久，无论从菜肴的口味，制作方面，还是从餐具的选择，用餐的环境方面，每一处与饮食有关的地方，无不显露出中国饮食文化的博大精深，中国自古名人辈出，他们对饮食的厚
【出 处】
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海洋世界
【发表日期】
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2006年1期
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