【摘 要】
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曾几何时，燕窝被人们当做美味佳肴，端上餐桌，成为人们保健饮食消费的一大时尚。燕窝的营养价值果真那么大吗？这还要从燕窝的建筑者金丝燕说起。金丝燕属雨燕科，终生以天为家，除了入
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曾几何时，燕窝被人们当做美味佳肴，端上餐桌，成为人们保健饮食消费的一大时尚。燕窝的营养价值果真那么大吗？这还要从燕窝的建筑者金丝燕说起。金丝燕属雨燕科，终生以天为家，除了入巢繁殖，就在空中飞翔。它的嘴又宽又短，是捕食昆虫的能手，随着气流而上的昆虫是它...
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