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我国是棉籽饼粕生产大国，本文对棉籽饼粕中的抗营养因子及其脱除方法进行了论述，从而为其作为蛋白资源在饲料工业中的应用创造了良好的前提条件。
饲用棉籽饼粕中抗营养因子及其防除简介
【摘 要】
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我国是棉籽饼粕生产大国，本文对棉籽饼粕中的抗营养因子及其脱除方法进行了论述，从而为其作为蛋白资源在饲料工业中的应用创造了良好的前提条件。
【机 构】
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国家粮食局科学研究院,吉林市北华大学管理学院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2001年5期
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