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目的 了解三亚市中学生营养知识、态度及行为的现状,对其进行营养宣教,并评价营养宣教的效果.方法 对三亚市随机抽取三所中学初三856名在校学生,采用随机分层抽查的方式进行营养调查.从三所学校中分别抽取1个班(共153名)学生进行营养知识宣教,在宣教后进行问卷调查,最后进行效果评价.结果 三亚市中学生营养知识、态度、行为得分分别为(53.5±12.5)、(52.9±13.1)、(54,1±12.8).参与营养宣教的学生宣教后的营养知识、态度、行为得分显著高于宣教前.结论 营养宣教对提高中学生营养知识、态度、行为具有重要作用.