【摘 要】
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为了解驻京部队大米及面粉的卫生安全问题,加强饮食卫生质量监督,我们于2009年4~5月对驻京部队84个食堂和招待餐厅的大米及面粉进行了调查与检测,现将调查检测结果报告如下。
【机 构】
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总后勤部司令部管理保障局卫生防疫队,
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为了解驻京部队大米及面粉的卫生安全问题,加强饮食卫生质量监督,我们于2009年4~5月对驻京部队84个食堂和招待餐厅的大米及面粉进行了调查与检测,现将调查检测结果报告如下。1内容与方法1·1检测内容随机采集驻京部队84个食堂和招待餐厅的大米样品160件,面粉样品174件。1·2方
In order to understand the health and safety issues of rice and flour in Beijing and to strengthen the supervision of the quality of food hygiene, we investigated and tested the rice and flour in 84 canteens and entertaining restaurants in Beijing from April to May 2009. We will now investigate The test results are reported below. 1 Contents and Methods 1.1 Test Content 160 samples of rice and 174 samples of flour were randomly collected from 84 canteens and restaurants in Beijing. 1 · 2 party
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