软包装和食品包装安全性

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<正>包装技术、包装材料、包装制品等随着我国经济的迅猛发展也高速发展,每年均以二位数增长。食品包装材料不再仅仅是包装、袋装食品,而是具有保证内含物的卫生、安全、保质期及文字说明、装饰、货架作用等。由于软包装材料已从单一的纸包装发展到纸、塑、铝及纸/塑、纸/铝/塑、塑/铝、塑/塑等多种复合、共挤的复合材料,直接与内含物食品接触,已与食品组成一个体系,其卫生、安全性直接关系到人体健康。
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