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目的:为提取山楂的主要成分熊果酸,便于在成药中或提取液中能检测出熊果酸的存在,探求山楂醇提的最佳提取工艺,方法:采用薄层扫描分析,应用L9(3^4)正交试验优选山楂的提取工艺,结果:最佳提取工艺为药材加6倍量80%乙醇,回流提取3次,3h/次。结论:该工艺可最大程度地提取山楂中的主要成分。