【摘 要】
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现阶段食品安全问题日益突出,食品安全监管在日常工作中成为不可或缺的一部分,作为执法机构依据的食品安全检测已日益重要,在检验检测机构中,常用的方式有食品营养成分分析,
【机 构】
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安阳市畜产品质量安全监测检验中心,河南安阳,455000
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现阶段食品安全问题日益突出,食品安全监管在日常工作中成为不可或缺的一部分,作为执法机构依据的食品安全检测已日益重要,在检验检测机构中,常用的方式有食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等,这其中大部分都要涉及化学分析的内容,化学试剂在检测过程中也扮演着很重要的角色,那么实验室常用化学药品、试剂,由于性质的不同,有效期也有所有不同,比如我们常用的缓冲液、有机试剂、标准溶液、流动相、标准品、配制溶液、留样等,都有一定的有效期.
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