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核桃——呵护女性乳房的＂天使＂rn美国西弗吉尼亚州马歇尔大学的学者进行的一项长期研究发现：每天吃一把核桃就能让女性患上乳腺癌的可能性减半，肿瘤的发病率和严重性都明显降低。研究者给一些老鼠一直（从在母亲的子宫内到成年后）喂食核桃，摄入量相当于人们每天吃2盎司（58克），这些老鼠患上乳腺癌的可能性不仅降低，而且即使患上了乳腺癌，它们体内的肿瘤细胞也较少，肿块也较小。