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糖尿病的基础治疗措施是饮食治疗,糖尿病病人合理地控制饮食,可以减少机体对胰岛素的需要,减轻胰岛细胞的负荷,使胰岛组织得到恢复,通过饮食治疗利于血糖水平的控制.糖尿病病人的饮食治疗的实施也为护理人员提出了新的课题一营养教育.在临床护理工作中我们发现,大多数病人不重视饮食的摄入和控制,对于食物营养和含糖量不了解,饮食治疗的实施有一定难度.