不同油脂对母猪繁殖性能和初乳成分的影响

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为研究母猪日粮中添加不同油脂对母猪的繁殖性能与初乳成分的影响,本试验选择妊娠第83天长×大二元杂妊娠母猪40头,随机分为4组,对照组添加2%豆油,3个试验组分别添加3.5%椰子油Ⅰ(椰子油:磷脂油为2:3)、3.9%椰子油Ⅱ(椰子油:磷脂油为1:4)和5%磷脂油粉.试验期为从妊娠第83天至产后28 d.结果表明:不同油脂对母猪繁殖性能、仔猪生长性能和血清指标均没有显著影响;与对照组相比,椰子油Ⅱ组和磷脂油粉组初乳中月桂酸、亚油酸、肉豆蔻酸、亚麻酸和DHA含量提高,硬脂酸和油酸含量降低(P<0.05);椰子油Ⅱ组初乳中月桂酸和肉豆蔻酸含量高于磷脂油粉组(P<0.05),椰子油Ⅱ组和磷脂油粉组较对照组提高了多不饱和脂肪酸含量(P<0.05),减少了单不饱和脂肪酸的含量(P<0.05).结果提示,与豆油相比,椰子油Ⅱ和磷脂油粉对母猪繁殖性能没有显著影响,但能提高初乳多不饱和脂肪酸含量.
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