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山药黏液质及其酶解物的微观结构及免疫活性

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tc2020

【作 者】

：

任国艳  吴婷婷  张凡  郭金英  崔国庭  吴影  王萍 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2015年12期

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