【摘 要】
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所谓PBL教学法,是指教师在教学过程中,在突出学生主体地位的基础上,以问题为导向,激发学生学习积极性,引导学生结合教材内容自主进行学习分析。为充分发挥PBL教学法在功能性
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所谓PBL教学法,是指教师在教学过程中,在突出学生主体地位的基础上,以问题为导向,激发学生学习积极性,引导学生结合教材内容自主进行学习分析。为充分发挥PBL教学法在功能性食品教学中的应用,研究主要对某一地区的学生进行调查研究,通过分析发现,与以前没有应用过PBL教学法相比,PBL教学祛具有明显的优势,无论是学生的成绩,还是自主学习能力,都有所提高,从而达到更理想的教学效果。
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