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研究了用咸鸭蛋壳制备醋酸钙的最佳工艺条件，并对反应温度、时间、浓度等影响因素的条件选择和结果进行了讨论。
用咸鸭蛋壳制备醋酸钙
【摘 要】
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研究了用咸鸭蛋壳制备醋酸钙的最佳工艺条件，并对反应温度、时间、浓度等影响因素的条件选择和结果进行了讨论。
【机 构】
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东莞市喜登科食品有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2008年7期
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