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入秋以后，空气干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。秋天，人体会出现各种干燥的表现，如皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津、大便干结、神疲乏力等。所以，秋季的养生重点就是润燥，那么秋天该如何润燥呢?
帮助润燥的食物明星
秋天的饮食重点，在柔润温养，尽量选择水分多且容易消化吸收的食品，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆浆等，来滋润干枯的五脏六腑，避免油炸辛辣的上火食物。秋天盛产的蔬果不但新鲜，也正是秋季保养的最佳食品。秋天不需要昂贵的燕窝、人参来滋补，时令的莲藕、葡萄、柚子、柑橘等，就具有不错的滋润效果。
莲藕
莲藕可开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
葡萄
“少辛增酸”是中医关于秋季饮食最重要的原则之一。秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃；白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃；绿葡萄则偏重清热解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
百合
百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。
蜂蜜
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品。对予缓解疲劳效果显著。
生活注意事项
进入秋天，很多人开始作出了生活上的各项养生调整，忙着预防秋燥，你都知道需要注意哪些生活细节吗?
防止上火
秋天气候干燥，常容易“上火”。为避免上火，首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。
其次，多吃“清火”食物，绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
此外还要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。
早睡早起
秋天阳气逐渐收敛，阴气逐渐增长，应根据四时阴阳变化调整睡眠。古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”意思是说在秋天要早点睡觉，早点起床。秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼，这不但是在进行好的“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。
减干加湿
秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤于裂，毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度，并注意多饮水，补充体内的水分。秋天洗澡时水温不宜过高，在洗澡完毕后，马上涂上保湿效果较好的润肤产品。此外，室内可放些吊兰、橡皮树、文竹等绿色植物，以调节室内空气湿度、增加氧含量。
让情绪也滋润起来
人的机体在经历了酷暑的煎熬进入秋凉之后，正处于生理性休整阶段，一般人都有疲倦困顿、昏昏欲睡的“秋乏”现象，需要通过增加睡眠来积极调整和协调身心。而老年人因生物节律紊乱，无法更多地睡眠，以致产生萎靡不振、疲惫不堪、抑郁寡欢等症状。
怎样防止秋愁呢?首先，生活要有规律，要按时作息。甲状腺素和肾上腺素是唤起细胞工作的激素，在晴朗的日子里，应多做户外活动，接受阳光的沐浴。
其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。要参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等，使人心情舒畅，精神振奋。
秋天是开展旅游登山活动的黄金季节，特别是久居闹市的人，到大自然中去走一走，能增强人体的呼吸和血液循环功能，对神经系统也具有良好的营养和调节安抚作用，并消除烦人的秋愁。诗人云：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”有此乐观豁达的心境，可缓解“天昏昏兮人郁郁”的景象，谈何秋愁不去呢?
小贴士
秋季润燥食谱
莲藕排骨汤
【原料】莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
【做法】猪排切段寸长，在沸水中过2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右。加少许盐，即可食用。
【功用】补脾益肺。适合于任何体质服用。
蜂蜜蒸百合
【原料】百合120克，蜂蜜30克
【做法】将两者拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。
【功用】补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
雪梨银耳羹
【原料】雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
【做法】雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放人梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
【功用】益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。气阴血虚体质更宜。
帮助润燥的食物明星
秋天的饮食重点，在柔润温养，尽量选择水分多且容易消化吸收的食品，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆浆等，来滋润干枯的五脏六腑，避免油炸辛辣的上火食物。秋天盛产的蔬果不但新鲜，也正是秋季保养的最佳食品。秋天不需要昂贵的燕窝、人参来滋补，时令的莲藕、葡萄、柚子、柑橘等，就具有不错的滋润效果。
莲藕
莲藕可开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
葡萄
“少辛增酸”是中医关于秋季饮食最重要的原则之一。秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃；白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃；绿葡萄则偏重清热解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
百合
百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。
蜂蜜
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品。对予缓解疲劳效果显著。
生活注意事项
进入秋天，很多人开始作出了生活上的各项养生调整，忙着预防秋燥，你都知道需要注意哪些生活细节吗?
防止上火
秋天气候干燥，常容易“上火”。为避免上火，首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。
其次，多吃“清火”食物，绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
此外还要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。
早睡早起
秋天阳气逐渐收敛，阴气逐渐增长，应根据四时阴阳变化调整睡眠。古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”意思是说在秋天要早点睡觉，早点起床。秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼，这不但是在进行好的“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。
减干加湿
秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤于裂，毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度，并注意多饮水，补充体内的水分。秋天洗澡时水温不宜过高，在洗澡完毕后，马上涂上保湿效果较好的润肤产品。此外，室内可放些吊兰、橡皮树、文竹等绿色植物，以调节室内空气湿度、增加氧含量。
让情绪也滋润起来
人的机体在经历了酷暑的煎熬进入秋凉之后，正处于生理性休整阶段，一般人都有疲倦困顿、昏昏欲睡的“秋乏”现象，需要通过增加睡眠来积极调整和协调身心。而老年人因生物节律紊乱，无法更多地睡眠，以致产生萎靡不振、疲惫不堪、抑郁寡欢等症状。
怎样防止秋愁呢?首先，生活要有规律，要按时作息。甲状腺素和肾上腺素是唤起细胞工作的激素，在晴朗的日子里，应多做户外活动，接受阳光的沐浴。
其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。要参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等，使人心情舒畅，精神振奋。
秋天是开展旅游登山活动的黄金季节，特别是久居闹市的人，到大自然中去走一走，能增强人体的呼吸和血液循环功能，对神经系统也具有良好的营养和调节安抚作用，并消除烦人的秋愁。诗人云：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”有此乐观豁达的心境，可缓解“天昏昏兮人郁郁”的景象，谈何秋愁不去呢?
小贴士
秋季润燥食谱
莲藕排骨汤
【原料】莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
【做法】猪排切段寸长，在沸水中过2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右。加少许盐，即可食用。
【功用】补脾益肺。适合于任何体质服用。
蜂蜜蒸百合
【原料】百合120克，蜂蜜30克
【做法】将两者拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。
【功用】补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
雪梨银耳羹
【原料】雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
【做法】雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放人梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
【功用】益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。气阴血虚体质更宜。