微波炉加热后的食物会致癌?

来源 :小学阅读指南:(高年级版)3-6年级 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nvli2010
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传言:微波炉加热的食物会产生致癌物质!真相:没道理的啦!微波加热的主要介质是水,加热的原理是让食物中的水分子高频(pin)振荡。从而产生热。给水加热这一过程中并不会生成新的物质。
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