【摘 要】
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1原因分析荞麦,又称花荞,其面粉含蛋白质11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,不论种子、糠麸、秸秆和幼苗均为优质饲料。因含有荧光物质,故易引起中毒。荞麦的种子、麸皮壳、杆、
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1原因分析荞麦,又称花荞,其面粉含蛋白质11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,不论种子、糠麸、秸秆和幼苗均为优质饲料。因含有荧光物质,故易引起中毒。荞麦的种子、麸皮壳、杆、嫩稍和花蕾中,都含有对光具有效应的叶红质。猪吃了这类东西,叶红质经胃肠道吸收入血液,当皮肤晒到太阳后,这种物质便会破坏猪的皮肤,特别是白皮肤的猪,造成猪荞麦疹。
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