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将通过原生质体再生技术制备的19株白平菇细胞工程菌株，分别在20、25、30和35℃中培养。结果表明，有6株细胞工程菌株表现出了比出发菌株较高的耐热能力，同时，所有的菌株在20、25和30℃下均能生长，而在35℃条件下菌丝只能萌发，不能生长。经进一步的耐热性菌株的筛选，选育出了一株较耐热的菌株P484。