【摘 要】
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从绿色食品的概念入手。阐述了绿色食品开发的指导思想、基本原则和必备条件．并从完善绿色食品标准和法规、规范绿色食品质量认证体系、建立绿色食品质量监督体系、强化绿色食
【机 构】
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云南省农业厅,南京农业大学食品科技学院,云南昆明650032
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从绿色食品的概念入手。阐述了绿色食品开发的指导思想、基本原则和必备条件．并从完善绿色食品标准和法规、规范绿色食品质量认证体系、建立绿色食品质量监督体系、强化绿色食品技术支撑体系、建立健全绿色食品产地监测和产品检测及产品质量全程监控体系、强化品牌意识．做好绿色食品标志管理工作等6个方面作为中国建立健全绿色食品质量保障体系的要点。同时．笔者提出的中国绿色食品的产业化发展对策是：加强宣传和舆论监督．扩大绿色食品影响：优化产业结构．扩大绿色食品生产规模；加大资金扶持力度。建立多元化的投入机制；加大绿色食品标准化和
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