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华润啤酒有限公司排放的啤酒废水采用内循环水解酸化－好氧工艺进行处理，处理后出水水质指标ＣＯＤ＝７２．５ｍｇ／Ｌ，ＢＯＤ＝１１．０ｍｇ／Ｌ，ＳＳ＝８．４ｍｇ／Ｌ，达到ＧＢ８９７８－１９９６国家污水综合排放标准。内循环水解酸化－好氧工艺处理啤酒废水的工程实践和运行分析表明，本工艺具有占地面积小，设备简单，出水水质好，剩余污泥少等优点。