沱茶传承者速写

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在去年9月底开播的下关沱茶央视广告中,一个制茶师傅的镜头给大家留下了深刻的印象,配合着“112年手手相传,从未间断”的解说词和字幕,一种文化传承的精神和意境触动人心。一直以为这位制茶师傅是专业演员扮演的,没想到在下关茶厂见到本尊以后,才知道他就是下关茶厂沱茶压制车间里一名普通的揉茶师傅,他叫李家兴。李家兴今年55岁,1980年进入下关茶厂工作,一来就是学揉茶,一揉就揉过了35年。35年来,只专注一个沱茶制作工序,就是毛料在甑子里被蒸软后装入布袋,需要经 At the end of September last year, Shimonoseki launched a CCTV ad, a master made the tea master left a deep impression to everyone, with “112 years of hands-on, never stopped,” the commentary and subtitles, one Cultural heritage of the spirit and mood touch the hearts of people. Has always thought that this tea master is a professional actor to play, did not expect to see the deity in the Shimonoseki tea factory, I realized that he is Shimonoseki tea factory Tuoma suppression workshop an ordinary tea master, he called Li Jiaxing. Li Jiaxing 55 years old this year, 1980 entered the work of Shimonoseki tea factory, one is to learn to rub the tea, a rubbed rubbed 35 years. 35 years, only focus on a Tuocha production process, that is, after the wool is soft boiled into the bag, need to be
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