青稞秸秆替代苇状羊茅对全混合日粮青贮早娥发酵品质及有氧稳定性的影响

• 作 者: 贾春旺 原现军 肖慎华 李君风 白晰 闻爱友 郭刚 邵涛
• 机 构: 南京农业大学饲草调制加工与贮藏研究所,安徽科技学院动物科学学院,山西农业大学动物科学技术学院
• 出 处: 草业与畜牧
• 发表日期: 2016年6期
• 关键词: 青稞秸秆 青稞酒糟 全混合日粮 发酵品质 有氧稳定性 Hulless barley straw Wet hulless barley distillersgr
• 基金项目: 中国科学院科技服务网络计划（STs）“西藏典型农业村（吉纳村）草地农业体系建设与产业化示范”（KFJ-EW-STS-071）：国家星火计划项目“优质饲苹种植与奶牛健康养殖技术集成与示范”（2013GA840003）,农业部成果转化项目f2013GB2F40046）和“十二五”国家科技支撑计划“藏北退化草地综合整治技术与示范”（2011BAC09803）共同资助

本试验旨在研究不同比例青稞秸秆替代苇状羊茅对全混合日粮青贮早期发酵品质及有氧稳定性的影响。试验设对照组（TH0）和3个青稞秸秆不同比例替代组TH5、TH10和TH15。青贮14d开窖取样，分析其发酵品质、化学成分及微生物数量，将剩余的发酵TMR暴露于空气，用多通道温度记录仪记录温度变化；并分别在有氧暴露的第2、5和8天取样评定其有氧稳定性。结果表明，与对照组（TH0）相比，TH5的pH、乳酸、乙酸、总挥发性脂肪酸和乙醇含量无显著（P〉0．05）差异；THl0和对照相比pH差异不显著（P〉0．05），但乳酸