【摘 要】
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市场经济在不断进步,我国的科技也在不断更新,在食品加工行业,生物技术的运用,为成分检测等工作提供了很大的帮助.在我国出现一些食品安全问题之后,食品加工行业的监管开始变
【机 构】
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沈阳浦佳食品销售有限公司;辉山乳业(沈阳)销售有限公司
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市场经济在不断进步,我国的科技也在不断更新,在食品加工行业,生物技术的运用,为成分检测等工作提供了很大的帮助.在我国出现一些食品安全问题之后,食品加工行业的监管开始变得严格,尤其是在乳制品生产的过程中,运用了相应的生物技术,实现了对一些有害成分的严格筛查,检测出不合格的产品,保障了我国食品加工行业的健康发展.借此情况,本文从我国乳制品加工的实际出发,分析了运用生物技术的优点,对乳制品加工中生物技术的具体应用进行分点介绍,以此希望保障乳制品加工行业的安全,以及长远发展.
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