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龙牙楤木（Aralia.mandshurica.Rupr.et.Maxi）是五加科五加属多年生落叶亚乔木,早春嫩芽俗称刺老芽,营养丰富、口味鲜美、清香爽口,还具有保健和药用价值,以其独有的特色,深受众多消费群体喜爱.刺嫩芽是我国著名的高档山珍,被誉为“山菜之王”,国内外市场需求量逐年增多.结合生态建设,发展龙牙楤木经济林具有很好的栽培前景.