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采用气浮提取蛋白－UASB&SBR工艺处理淀粉废水，工程运行表明在进水SS、CODcr、BOD5分别为6862mg/L、14467mg/L、8672mg/L的条件下，出水SS、CODcr、BOD5分别为86mg/L、127mg/L、22．5mg/L，处理水质稳定达到《污水综合排放标准》（GB8978－1996）二级标准；同时在处理过程中能够制取蛋白饲料和沼气，具有显著的环境效益和经济效益。