韭菜的就地软化

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利用老根韭菜,不用每年播种育苗,成本较低,方法简便.在春夏秋软化栽培,气温较高,一般露地就能正常生长.只要保湿,采取遮光措施,如培土、麦草或稻草覆盖、草棚或草苫覆盖、黑色塑膜覆盖等,即获得鲜嫩的韭黄.一般在平均气温下降到10℃以下时,植株营养液流向茎部运转,韭菜外叶开始发黄,应及时清除田间残枝烂叶,土壤干燥就要适当灌水,等分摘后及时覆盖,为防止雨淋湿覆盖物,可采用细竹竿搭建简易草棚,覆盖一层旧薄膜,以起到增温和防止雨淋的作用.一般室外在8℃时,覆盖物内温度可达15~20℃;室外温度在-5℃以下时,覆盖物内
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